Viikonloppuna tein "rotina"  kääretortun ja sitten lähdimme katsomaan tyttären uutta perheenjäsentä.

Myllyn Paras.fi sivulla tämä on nimellä kääretorttu ranskalaisilla pastilleilla. Väliin laitoin rahkaseoksen turkinpippurirouheella.

Pohja:

4 kananmunaa

1 dl sokeria

1½ dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte: mansikkahillo

Karkkiseos:

2 ½ dl Flora vispi 20 %

½ dl sokeria

1 tl vanilijasokeria

1 tlk maitorahkaa (200 g)

reilu ½ dl turkinpippurirouhetta

Päälle: rahkaseosta ja ranskanpastillia

(Nuorison mielestä olisi saanut olla  vielä reilummin turkinpippurirouhetta.)

JA

tässä sitten uusi perheenjäsen

 

söpö vai mitä?